Свинина по-деревенски

barska

24-08-2012, 19:40

0 голосов

Деревенское блюдо, простое и сытное. Прекрасно сочетается с гречкой.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина мякоть
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 4

Свинину нарезать небольшими кусочками и поджарить вместе с крупно нарезанным луком до румяности на растительном масле.

Шаг 2 из 4

Добавить овощной бульон (https://vpuzo.com/pervye-blyuda/ovoschnye/4721-ovoschnoy-bulonfond.html#), сливки и крупно порезанные грибы (у меня - коричневые шампиньоны).

Шаг 3 из 4

Приправить (сушеный укроп, смесь готовых сушеных трав).Закрыть крышкой и тушить на медленном огне около часа.

Готово!

На гарнир - гречка.

приятного аппетита!