Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты «Школьные»

    Понравился 1 повару Просмотрен 3775 раз
    фото рецепта: Котлеты «Школьные»
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Наверняка, многие помнят котлеты, которые готовили в школьных столовых в советские времена. Мяса в них было не много, но они были сочными, ароматными и вкусными. А секрет в том, что в состав входил ржаной хлеб и чеснок. Сегодня у нас именно такие котлеты.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 5

    Мякоть свинины и куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите и помойте. Ржаной хлеб залейте холодной, кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Пропустите все эти ингредиенты через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Школьные» шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Фарш посолите и поперчите по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Школьные» шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Тщательно перемешайте фарш на котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Школьные» шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным рафинированным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Школьные» шаг №4
    Готово!

    Котлеты "Школьные" готовы. Подавайте на обед или ужин с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Школьные» шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Отличные котлетки!
    4 января 2021 09:49
    Ответить
    Marina30
    Беру на заметку Зоюшка)) Моя дочка очень любила такие котлетки))
    4 января 2021 08:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам