Свиные ребра на углях
Мы привыкли готовить свиную мякоть на углях в качестве шашлыка. А сегодня хочу предложить вам приготовить свиные ребра на мангале. Очень вкусные и ароматные.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок головка
- Базилик пучок
- Вода минеральная 250 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орегано по вкусу
- Приправа гриль 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся свиные ребра. Промыть.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанный лук, тертый чеснок.
Шаг 3 из 7
Добавить специи, орегано.
Шаг 4 из 7
Добавить листики свежего базилика, приправу для гриля. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить 250 мл. минеральной воды с газом. Перемешать. Отправить в холодильник на 12 часов.
Шаг 6 из 7
Выложить на гриль решетку. Обжарить на мангале.
Готово!
Готовые ребра посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!