Свиные ребрышки с эстрагоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2316 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо из свиных ребрышек, предварительно замаринованных в пряностях. Ребрышки получаются нежными, ароматными, остренькими, со вкусом эстрагона, кориандра и тимьяна. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Ребра свиные 1,4 кг
- Вода 750 мл
- Сахар 50 г
- Соль морская 1 ст.л.
- Эстрагон 1 ст.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Тимьян 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В воду добавить все пряности и специи, перемешать.
Шаг 2 из 5
Залить ребрышки, оставить на 12-24 часа, время от времени переворачивая для равномерного маринования.
Шаг 3 из 5
Свинину выложить в форму для запекания, накрыть фольгой.
Шаг 4 из 5
Запекать при 240* 45 минут, затем при 200*С еще 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Так аппетитно!
8 марта 2019 18:45
Ответить
Спасибо!
9 марта 2019 10:40
Ответить
Щи с фасолью на свином бульоне
Щи с фасолью на свином бульоне. Это простейшие в приготовлении щи со ...
27.08.2020, 12:28
lorik26
Свинина с грибами и сыром в тесте
Свинина с грибами и сыром в тесте. Это блюдо - пирог будет фаворитом ...
10.04.2018, 12:59
lorik26
Плов в азиатском стиле
Плов в азиатском стиле. Для приготовления этого ароматного плова вам ...
10.04.2020, 21:02
lorik26
Тушеная свинина с зеленью
Мясо свинины приготовленное с зеленью и специями получается мягким и ...
15.12.2016, 23:14
Pearl
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе. Приготовле ...
28.05.2018, 15:04
ihajse
Оджахури
Оджахури, или "семейное блюдо", очень любимо не только грузинскими с ...
12.04.2016, 10:56
ONeil
Свинина в луковом соусе
Самый вкус заключается в том, чтобы мясо тушилось вместе с луком. Во ...
09.05.2019, 22:32
uliay
Свинина с черносливом
Свинина, приготовленная с черносливом, получается очень вкусной и н ...
29.01.2018, 15:51
uliay
Запеченная свинина с имбирем и соевым соусом
Сегодня мы с вами приготовим отличное, быстрое и очень вкусное блюдо ...
14.11.2015, 15:41
ihajse
Тушеная свинина в специях
Тушеная свинина в специях. Это рецепт долгого приготовления ароматно ...
30.10.2017, 13:32
lorik26