Рёбра свиные запеченные
Рёбрышки - это всегда очень вкусно! Главное хорошо замариновать и выдержать время маринования. А ещё очень важно, чтобы мясо было свежим и его не замораживали.Мясо по этому рецепту получается вкусным и сочным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 г
- Томатная паста 70 г
- Сахар 1 ст. л.
- Перец черный 0,5 ч. л
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 ч.л.
- Паприка 1 ч. л.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Горчица французская 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления рёбер, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Смешать сухие ингредиенты для маринования рёбер.
Шаг 3 из 7
Рёбрышки нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Томатную пасту разводим небольшим количеством воды, смешиваем с горчицей и отправляем к рёбрам и перемешиваем, чтобы все рёбрышки были хорошо покрыты маринадом.Отправляем в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.
Шаг 5 из 7
Перекладываем в форму, прикрываем фольгой и отправляем в духовку запекаться на 1 час 180*. Затем снять фольгу. Затем фольгу снять и запекать ещё 30 минут. Время от времени поливать выделившимся соком.
Шаг 6 из 7
Рёбра готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!