Мясные зразы с красной консервированной фасолью
И опять мясные зразы. На этот раз с консервированной красной фасолью. Мясной фарш у меня из свинины и курицы. Но можете взять любой:говяжий, индюшиный. В фарш я добавила одну сырую картошку. Кладите по желанию, это не обязательно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиная лопатка 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 100 грамм
- Фасоль красная 150 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Картофель 1 штука
- Сухари панировочные 100 грамм
- Филе куриное 200 грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Батон замочите в холодной воде и отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, филе куриное, лук, чеснок, батон и картофель.
Шаг 2 из 8
Посолите и приправьте сухим базиликом.
Шаг 3 из 8
Тщательно перемешайте фарш до однородной консистенции.
Шаг 4 из 8
Возьмите порцию фарша и выложите на середину фасоль.
Шаг 5 из 8
Сформируйте зразы и обваляйте в сухарях.
Шаг 6 из 8
Обжарьте зразы на подсолнечном масле с обеих сторон.
Шаг 7 из 8
Готовые зразы выложите в тарелку.
Готово!
Подавайте зразы с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!