Запеченные свиные ребра в горчичном маринаде с картофелем
Очень люблю свиные ребра готовлю их по разному, предлагаю вам рецепт маринованных ребер в горчице, в такой вариации ребра получаются очень мягкими и сочными.
- Вам понадобится:2 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг.
- Картофель 6-8 штук
- Морковь 1 шт.
- Горчица 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр российский 80 гр.
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Выкладываем ребра в форму для запекания солим , перчим.
Шаг 2 из 5
Добавляем горчицу, хорошо обмазываем каждое ребро, распределяя горчицу. И убираем мариноваться на 30 минут.
Шаг 3 из 5
Нарезаем очищенные картофель и морковь, выкладываем на ребра. И отправляем в духовку на 1 - 1,5 часа при температуре 180 градусов.
Шаг 4 из 5
Затем достаем из духовки, и посыпаем тертым сыром, отправляем в духовку еще на 20 минут.
Готово!
Ребра готовы, всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!