Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гороховый суп свареный на свиных ребрах

    Понравился 1 повару Просмотрен 3859 раз
    фото рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробовав сварив такой суп единожды вам захочется сварить ещё не один раз. Можно подавать со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Свиные ребра помыть.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Средне порезать лук.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Морковь натереть на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Картофель порезать средним кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Свиные ребра залить водой, поставить на огонь и подождать пока закипит вода. После того как вода закипела, первую воду слить.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Горох промыть.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Второй раз залейте свиные рёбра водой. В воду положить картофель, горох, специи лавровый лист, душистый перец. Поставить на огонь. Варить на медленном огне до готовности мяса.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №7
    Шаг 8 из 12

    После того как сварится мясо. Достать. Отделить от кости. Порезать произвольно.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Положить лук. Варить 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Положить морковь. Варить 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №10
    Шаг 11 из 12

    В конце посолить. Дать остыть.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    12 апреля 2020 17:02
    Ответить
    Rikki
    Спасибо.
    13 апреля 2020 09:41
    Ответить
    Marina30
    Вкусный, сытный спучик))
    12 апреля 2020 11:22
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    12 апреля 2020 11:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам