Ошеек с болгарским перцем и плавленным сыром
Ошеек обжарим на подсолнечном масле и дополним нарезанным тонкими ломтиками болгарским перцем. Для вкуса добавим плавленный сыр, который покроет мясо и придаст ему особый вкус. Если плавленный сыр соленый ошеек можно не солить.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиной ошеек 300-400 г
- Масло подсолнечное 1 стакан
- Перец болгарский половина
- Соль по вкусу
- Сыр плавленый 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Ошеек разрезаем на порционные куски и делаем поперечные и продольные надрезы.
Шаг 2 из 5
Обжариваем мясо на подсолнечном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 3 из 5
Когда мясо перевернули на вторую сторону, сверху выкладываем болгарский перец.
Шаг 4 из 5
Добавляем плавленный сыр. Когда сыр растопится, снимаем мясо с огня.
Готово!
Ошеек с болгарским перцем и плавленным сыром готов. Посыпаем перцем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!