Свиные отбивные в капусте

lorik26

26-03-2018, 13:34

5.00

1 голос

Свиные отбивные в капусте. Отбивные фаршируются сыром на ваш вкус и заворачиваются в листья капусты, заливаются сметанным соусом и запекаются в духовке до готовности. Ну очень вкусное блюдо. Можно приготовить и на праздничный стол.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свиные отбивные
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Свиные отбивные 3 шт.
Капуста белокочанная 3 лист
Сыр твердый 3 ломтика
Соль по вкусу
Перец чили по вкусу
Вода 100 мг.
Сметана 2 ст.лож.

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Отбить ломтики мяса и посыпать перцем и солью.

Шаг 2 из 6

Разложить ломтики сыра.

Шаг 3 из 6

Капустные листья отварить пару минут до мягкости. Отбивные скрутить в рулеты и разложить на листья. Листья свернуть рулетом.

Шаг 4 из 6

Выложить в форму для запекания. 100 мг. воды в которой варились листья капусты смешать со сметаной.

Шаг 5 из 6

Залить отбивные в капусте и запекать минут 40-50 при температуре 180 гр.

Готово!

Приятного аппетита!