Свиные отбивные запеченные на яблоках под сливочным соусом - это простое в приготовлении блюдо и ну, очень вкусное. Как говорят повара: "Свинина с яблоком заключили союз на небесах".
Два куска мяса отбивать не нужно, промокнуть салфеткой.
Шаг 2 из 8
Хорошо нагреть сковороду и только смазать растительным маслом. Мясо обжарить с двух сторон минуты две каждую. Выложить пока на блюдо. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Там где жарили мясо, нужно пожарить до золотистого цвета яблоки, нарезанные кольцами. Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 8
Яблоки разложить на дно формы, посыпать по желанию перцем чили.
Шаг 5 из 8
На яблоки разложить мясо.
Шаг 6 из 8
Для соуса смешать сметану с сыром на терку, посолить и поперчить.
Шаг 7 из 8
Залить мясо и выпекать в духовке минут 30-40 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
