Свинина тушёная с луком
Мясо годится как обычного семейного, так и для званого ужина. Мясо не требует большого набора продуктов. Готовится достаточно долго, но получается нежнейшее и очень вкусное мясо. Гарниром может быть картофель, крупы, паста. Главное не забывать время от времени перемешивать.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Мясо нарезаем на кусочки.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 8
Мясо отправляем в пакет, пакет завязываем и тщательно потрясём, чтобы все кусочки мяса обволокла мука.
Шаг 5 из 8
На растительном масле, на разогретой сковороде обжариваем мясо до румяной корочки.
Шаг 6 из 8
Слегка обжарив мясо, добавляем лук. Жарим вместе 3-4 минуты.
Шаг 7 из 8
Затем добавляем кипящую воду. Плотно закрываем крышкой и тушим до мягкости. Время точно не указываю. Всё зависит от мяса, а также от того какой газ. Не забывайте время помешивать мясо.
Готово!
Мясо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!