Свинина с макаронами в мультиварке-скороварке

Senata

22-07-2015, 10:29

5.00

1 голос

Предлагаю быстро и просто приготовить экспресс-ужин из свинины и макарон с помощью мультиварки-скороварки. Отлично подойдёт работающим женщинам – минимум усилий на приготовление и гораздо меньше испачканной посуды, ведь не нужно отдельно варить макароны и тушить мясо.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Свинина (задняя часть) 350 грамм
Лук репчатый 140 грамм
Макароны спираль 250 грамм
Чеснок 1-2 зубца
Масло растительное 1,5 стол.л
Розмарин по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Свинину предварительно нарезать небольшими кусочками, по своему вкусу посолить, поперчить и оставить его на несколько часов, чтобы промариновалось. Подготовить все продукты для приготовления блюда.

Шаг 2 из 6

Репчатый лук нарезать четверть кольцами, а чеснок небольшими кусочками.

Шаг 3 из 6

Включить мультиварку-скороварку, выбрать режим «Жарка», налить в чашу немного растительного масла и обжарить лук.

Шаг 4 из 6

Затем к луку добавить кусочки мяса и обжаривать всё вместе в течение 10-15 минут.

Шаг 5 из 6

По вкусу добавить немного розмарина и чеснок. Затем добавить макароны, залить горячей водой так, чтобы макароны были покрыты водой. Немного присолить, накрыть мультиварку-скороварку крышкой, закрыть клапан давления и установить режим «Рис/плов» или «Тушение» на 20 минут.

Готово!

По истечении этого времени сбросить давление, через 5-10 минут аккуратно открыть крышку и перемешать макароны. Оставить блюдо ещё на 10-15 минут в режиме прогрева и затем можно кушать.

Подавала с нарезанным салатом, листьями рукколы, кружочками помидоров и посыпала нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!