Свинина с капустой, перцем и шпинатом
Свинину приготовим вместе с овощами, что сделает мясо сочнее и вкуснее. Овощи тоже получаются аппетитными и вбирают в себя вкус мяса. Свежий шпинат и чеснок наполняют блюдо своими ароматами, добавляем. Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусное и насыщенное.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 100 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Шпинат пучок
- Чеснок 1-2 зубка
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем кусочками и обжариваем на сильном огне в подсолнечном масле.
Шаг 2 из 6
Как только появилась румяная корочка, добавляем нарезанный лук и все перемешиваем. Продолжаем готовить на среднем огне.
Шаг 3 из 6
Далее, кладем капусту и снижаем температуру. Готовим под крышкой, периодически помешивая.
Шаг 4 из 6
Болгарский перец режем небольшими кусочками и высыпаем к остальным ингредиентам. Добавляем соль. Готовим еще минут 15 на малом огне под крышкой.
Шаг 5 из 6
Мясо с овощами убираем с огня и добавляем шпинат и чеснок. Накрываем крышкой на пару минут.
Готово!
Свинина с капустой, перцем и шпинатом готова. Посыпаем черным перцем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!