Салат мясной
Мясной салат с основой из свинины, с пикантными маринованными кабачками сытный, вполне может заменить гарнир. Если у вас не окажется маринованного кабачка вполне можно воспользоваться привычными консервированными огурцами.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 100 г
- Патиссоны маринованные 100 г
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо свинины отварить до готовности, в течении часа, посолить. Нарезать отварную свинину кубиками.
Шаг 2 из 7
В салатник отправить отварную свинину.
Шаг 3 из 7
Маринованные кабачки нарезать кубиками, добавить к свинине.
Шаг 4 из 7
Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками. Выложить картофель в салатник.
Шаг 5 из 7
Яйца отварить вкрутую, почистить яичную скорлупу, нарезать яйца кубиками и добавить в салат.
Шаг 6 из 7
Салат посолить, поперчить чёрным молотым перцем по вкусу, заправить майонезом.
Готово!
Перемешать все ингредиенты салата с майонезом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!