Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком
Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком. Очень люблю экспериментировать с мясом, а в особенности с маринадом для любого вида шашлыка. Сегодня хочу предложить вам свиные антрекоты маринованные в кефире с перцем чили. Очень вкусно.
- Вам понадобится:6 ч. 0 мин.
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиные антрекоты
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиные антрекоты 3 шт.
- Кефир 2,5 % 500 мл.
- Лук красный 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец чили 1/2 шт.
- Розмарин пару веток
- Базилик сухой
- Соль по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
Приготовление~6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится три крупных свиных антрикота.
Шаг 2 из 5
Далее добавить нарезанный красный лук, чеснок, розмарин и сухой базилик, соль, приправы к мясу.
Шаг 3 из 5
Перемешать. Посыпать измельченным перцем чили.
Шаг 4 из 5
Залить кефиром. Еще раз перемешать. Мариновать 5 часов.
Готово!
Обжарить на гриле. Полить томатным соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!