Тушеная квашеная капуста со свининой
Квашеная капуста со свининой, приготовленная в мультиварке, получается более ароматной, насыщенной и очень вкусной. Принято считать, что квашеная капуста со свининой – это излюбленное блюдо прежде всего европейцев, в особенности, немецкого народа. Поэтому квашеная капуста считается национальным блюдом Германии, об этом даже сказано во всемирной энциклопедии.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 1,5 кг.
- Свинина мякоть 600 гр.
- Чернослив 100 гр.
- Масло растительное для смазки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Небольшими кусочками нарезаем мякоть свинины
Шаг 2 из 7
Смазываем маслом чашу мультиварки, выкладываем квашенную капусту.
Шаг 3 из 7
Добавляем порезанную свинину
Шаг 4 из 7
Закрываем крышку и ставим на программу Тушение - один час.
Шаг 5 из 7
Затем открываем мультиварку добавляем томатную пасту, лавровый лист и сахар. Перемешиваем
Шаг 6 из 7
Теперь добавим чернослив, перемешиваем и ставим тушить еще 30 минут.
Готово!
Готовая ароматная тушеная квашеная капуста. Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!