Свинина с хреном
Как мы знаем в хрене много витаминов, микроэлементов. Он острый на вкус и придаёт блюдам особенный вкус и аромат. Сегодня хочу предложить блюдо из свинины с хреном и помидорами. приготовленное на плите в сковороде. Свинина получается яркой на вкус и очень ароматной. А мясо буквально тает во рту.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Помидор (без кожицы) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Хрен тертый 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Нам понадобится мякоть свинины, которую нарезаем полосками, как на бефстроганов.
Шаг 2 из 9
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке. Помидоры у нас без кожицы, порезанные и замороженные.
Шаг 3 из 9
Мясо нарезаем на продольные полоски.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем перьями.
Шаг 5 из 9
Мясо отправляем жариться, когда появится лёгкая золотистая корочка, добавляем лук и жарим вместе ещё несколько минут.
Шаг 6 из 9
К мясу добавляем помидоры, чеснок и лавровый лист.Закрываем крышкой и тушим 1 час 40 минут. Если жидкости будет мало, добавьте немного воды и бульона.
Шаг 7 из 9
Свинина готова.Она мягкая, сочная и ароматная.
Шаг 8 из 9
Свинина готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!