Овощное рагу со свининой в мультиварке
Легкий рецепт для "ленивых хозяек". Стоит только положить овощи и мясо в мультиварку, и можно ждать на ужин сочное и полезное овощное рагу со свининой. Овощи можно использовать любые сезонные. Овощное рагу со свининой в мультиварке - это просто и вкусно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Картофель 0,5 кг
- Баклажан 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину порезать небольшими кусочками, выложить в мультиварочную чашу. Добавить растительное масло. Запустить программу Жарка. Готовить 15 минут.
Шаг 2 из 7
Когда мясо немного обжарится, добавить порезанные овощи - лук и морковь. Перемешать и обжарить еще 5 минут.
Шаг 3 из 7
Затем добавить очищенный и порезанный на кубики картофель. Долить немного воды (около 0,5 ст). Запустить программу Тушение.
Шаг 4 из 7
Баклажаны очистить, порезать. Добавить в чашу.
Шаг 5 из 7
Так же добавить порезанные крупно помидоры. Посолить и поперчить, добавить лавровый лист. Готовить на выбранном режиме до сигнала мультиварки (около 30 минут).
Шаг 6 из 7
Готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!