Отбивные с грибами на сковороде
Для вкусного и сытного ужина предлагаю приготовить отбивные из свинины. Не смотря на то, что они будут с грибами, готовить их будем на сковороде. А как это сделать я вам сейчас расскажу. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Шампиньоны 1 банка
- Сыр твердый 150 г
- Масло растительное 50 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину нарежьте на порционные кусочки и немного обейте каждый кусочек.
Шаг 2 из 5
Обжарьте на сильном огне до румяной корочки с двух сторон. Немного посолите.
Шаг 3 из 5
Отдельно обжаривайте нарезанный лук и консервированные шампиньоны.
Шаг 4 из 5
Затем на каждую отбивную выложите немного грибной начинки и посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне минут 5-7.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Шампиньоны чаще других грибов встречаются на нашем столе. Во-первых, это обстоятельство обусловлено их вкусом, а во-вторых, несомненной пользой шампиньонов, ведь в их состав входят минералы и аминокислоты.