Котлеты с творогом
Обязательно попробуйте приготовить котлеты с творогом. Творог в котлетах не ощущается, но придаёт котлетам сочность и лёгкость.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Говядина 200 г
- Творог 150
- Лук репчатый, большой 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет, нам понадобится фарш, творог, лук,чеснок, яйцо,соль, перец, растительное масло.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Чеснок мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Соединяем все ингредиенты вместе, солим, перчим.
Шаг 5 из 8
Котлетную массу хорошо отбиваем.
Шаг 6 из 8
Формируем котлеты.
Шаг 7 из 8
Панируем в муке и обжариваем на растительном с двух сторон.
Готово!
Котлеты с творогом получаются мягкими, сочными с хрустящей корочкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!