Свинина фаршированная ветчиной
Свинина фаршированная ветчиной. Сегодня хочу предложить вам очень хороший рецепт приготовления фаршированной свинины сливочным сыром и ветчиной. Очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Ветчина 100 гр.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Сухари панировочные 150 гр.
- Мука 2 ст.л
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Розмарин ветка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Свинину нарезать тонкими кусочками как на отбивные.
Шаг 2 из 10
Хорошо отбить каждый кусочек.
Шаг 3 из 10
Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 10
Смазать сливочным сыром.
Шаг 5 из 10
На одну сторону выложить тонко нарезанную ветчину.
Шаг 6 из 10
Сложить.
Шаг 7 из 10
Подготовить три вида панировки.
Шаг 8 из 10
Обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях. Можно сделать двойной кляр.
Шаг 9 из 10
Обжарить мясо до готовности на растительном масле с добавлением розмарина.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!