Запеченные свиные ребрышки в остро-сладком соусе
Свиные ребрышки, запеченные в духовке стали любимым блюдом у многих хозяек. Можно замариновать ребрышки с разнообразными маринадами (горчичным, медовым, с томатной пастой, соевым соусом). С каждым их этих маринадов получается совершенно другой вкус этого блюда.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 пластина
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Масло оливковое 50 мл.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Отварим пластину из свинных ребер (около 700 гр.) до полу готовности 30 минут.
Шаг 2 из 6
Переложим ребра в огнеупорную форму, смазанную оливковым маслом
Шаг 3 из 6
Приготовим соус: смешаем соевый соус, мед и оливковое масло
Шаг 4 из 6
Смажем соусом с двух сторон пластину свиных ребер и отправим в разогретый духовой шкаф при 220 градусах на 7-10 минут. Перевернем и с другой стороны столько же по времен запечем.
Шаг 5 из 6
Готовые ребрышки в остро-сладком соусе.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!