Макароны с грибами и свининой в сливочном соусе
Макароны с грибами и свининой в сливочном соусе. Блюдо вкусное, сытное, готовится просто. Свинину лучше использовать мякоть нежирную или замените ее на индейку, курицу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина нежирная 200 г
- Макароны фигурные 150 г
- Вешенки 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сливки 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мякоть свинины на небольшие кусочки, посолите и посыпьте итальянскими травами. жарьте с двух сторон до румяной корочки, до готовности.
Шаг 2 из 7
Мясо выньте со сковороды, а на его месте жарьте лук полукольцами и вешенки минут пять.
Шаг 3 из 7
Мясо свинины нарежьте соломкой.
Шаг 4 из 7
Верните в сковороду.
Шаг 5 из 7
макароны уже сварены как указано на упаковке. Влейте жидкость с макарон 150 мл. В сковороду, добавьте густые сливки и перемешайте.
Шаг 6 из 7
Выгрузите макароны без остальной жидкости, поперчите и перемешайте. Готовьте минуту, вторую под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!