Гуляш из свинины
Предлагаю Вам рецепт гуляша из свинины. Существует множество вариаций этого блюда, но мне больше всего нравится такое привычное сочетание мяса и лука. Как говорится: все гениальное просто.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина нежирная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Свинину вымойте, нарежьте кубиками. Забросьте мясо в разогретую сковороду и жарьте 5 минут.
Шаг 2 из 4
Очистите и вымойте лук, затем мелко накрошите его.
Шаг 3 из 4
В слегка обжаренную свинину добавьте лук. Посолите и поперчите мясо. Жарьте еще пару минут до мягкости лука. Затем добавьте воды, накройте мясо крышкой и тушите 1,5 часа периодически помешивая. По необходимости доливайте воду.
Готово!
Готовый гуляш с подливой я подала к макаронам. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!