Гуляш из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7724 раз

Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подается как первое блюдо (суп-гуляш). Рецепт гуляша имеет массу вариантов и, как второе блюдо, прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В моем рецепте я использовала пастрому из свинины. Нарезаем на кусочки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон

Шаг 2 из 8
К обжаренному мясу добавляем лук

Шаг 3 из 8
К обжаренному мясу добавляем морковь

Шаг 4 из 8
Затем болгарский перец и чеснок. Обжариваем несколько минут. Приправим по вкусу специями.

Шаг 5 из 8
Из томтной пасты, муки и воды приготовим соус, добавим соль и сахар.

Шаг 6 из 8
Заливаем соусом мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут на маленьком огне.

Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень сытный гуляш из пастромы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это реально вкусно!
28 октября 2019 12:19
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2019 14:38
Ответить
Жаркое со свининой, картофелем и фасолью
Дуэт из свинины и фасоли весьма гармоничен. А если присоединить карт ...
13.07.2020, 18:05
тамара агапитова
Котлеты с картофелем без яиц
Как правило ни один рецепт котлет не обходится без добавления яиц. Н ...
26.02.2017, 18:47
Zoya7
Салат со свинины и плавленым сыром
Салат со свинины и плавленым сыром получается очень сытным и вкусным ...
20.03.2015, 23:41
AnnaLina
Мясные зразы с чечевицей в соусе
Зразы - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Обы ...
14.11.2021, 21:22
Zoya7
Свинина в томатном соусе с грибами
Свинина в томатном соусе с грибами - блюдо достойное праздничного ст ...
13.04.2017, 11:27
Zoya7
Буженина в микроволновке
С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожид ...
01.09.2018, 18:59
тамара агапитова
Зразы с зеленой фасолью
Когда обычные котлеты уже вам надоели, предлагаю приготовить зразы. ...
23.08.2017, 16:43
Zoya7
Котлеты из свинины с яблоком
Котлеты из свинины с яблоком - очень вкусные и сочные. Яблоко придае ...
11.09.2020, 18:54
Zoya7
Перец фаршированный мясом и капустой
Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на наших обеденн ...
10.07.2021, 18:37
Zoya7
Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе - вкуснейшее и очень простое блюдо, которое м ...
10.10.2017, 20:47
Zoya7