Гуляш из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7666 раз

Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подается как первое блюдо (суп-гуляш). Рецепт гуляша имеет массу вариантов и, как второе блюдо, прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В моем рецепте я использовала пастрому из свинины. Нарезаем на кусочки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон

Шаг 2 из 8
К обжаренному мясу добавляем лук

Шаг 3 из 8
К обжаренному мясу добавляем морковь

Шаг 4 из 8
Затем болгарский перец и чеснок. Обжариваем несколько минут. Приправим по вкусу специями.

Шаг 5 из 8
Из томтной пасты, муки и воды приготовим соус, добавим соль и сахар.

Шаг 6 из 8
Заливаем соусом мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут на маленьком огне.

Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень сытный гуляш из пастромы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это реально вкусно!
28 октября 2019 12:19
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2019 14:38
Ответить
Жареная картошка с сосисками
Жареная картошка с сосисками. Блюдо простейшее - дешево, сытно, вкус ...
21.07.2019, 14:37
lorik26
Запеканка с грибами и колбасой
Вкусный, быстрый и сытный ужин.
09.02.2015, 22:02
Лара
Картофель запеченный с беконом и сыром
Картошечка с мягкой свининкой и сыром может несколько тяжеловатое дл ...
29.09.2013, 17:04
tanana
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски очень вкусный гарнир, которые подходит практ ...
07.05.2019, 15:02
uliay
Картофельный салат
Ароматный, сытный теплый салат из овощей. Состав более чем простой.. ...
29.10.2015, 16:00
Татьяна Маражо
Картофельный омлет с грибами
Картофельный омлет с грибами. Невероятно вкусное блюдо, готовится оч ...
15.01.2020, 17:13
lorik26
Эльзасский картофельный салат
Такой салат-гарнир очень любим в регионе Эльзас (Франция) . В кажд ...
19.09.2014, 01:11
Татьяна Маражо
Суп с фасолью и сосисками
В книге быстрая кухня, нашла рецепт этого супа. С тех пор, он часто ...
29.07.2021, 12:30
тамара агапитова
Картофель молодой с помидорами
Настоящий летний ужин, легкий без содержания мяса. Хорошо сочетается ...
24.08.2013, 10:42
master
Борщ с шампиньонами на курином бульоне
Хочу предложить рецепт отличного борща с шампиньонами на курином бу ...
20.04.2021, 12:05
тамара агапитова