Гуляш из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7971 раз

Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подается как первое блюдо (суп-гуляш). Рецепт гуляша имеет массу вариантов и, как второе блюдо, прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В моем рецепте я использовала пастрому из свинины. Нарезаем на кусочки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон

Шаг 2 из 8
К обжаренному мясу добавляем лук

Шаг 3 из 8
К обжаренному мясу добавляем морковь

Шаг 4 из 8
Затем болгарский перец и чеснок. Обжариваем несколько минут. Приправим по вкусу специями.

Шаг 5 из 8
Из томтной пасты, муки и воды приготовим соус, добавим соль и сахар.

Шаг 6 из 8
Заливаем соусом мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут на маленьком огне.

Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень сытный гуляш из пастромы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это реально вкусно!
28 октября 2019 12:19
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2019 14:38
Ответить
Запеченная свиная отбивная с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных запеченных отби ...
16.12.2021, 11:00
Marina30
Свиные отбивные с сыром в духовке
Предлагаю Вам приготовить свиные отбивные с сыром в духовке. Их такж ...
31.01.2022, 15:08
YulyaMukuta
Гречка со свининой и шампиньонами в горшочках
Гречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность д ...
03.10.2016, 16:33
Marina30
Свинина по-французски
Приготовим мясо по-французски на основе свинины, блюдо получается оч ...
15.12.2016, 14:51
Marina30
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Предлагаю вам придуманный мной рецепт мясного рулета на пасху, начин ...
25.04.2015, 09:30
Marina30
Мясные рулетики с шампиньонами и сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом мясных рулетиков с шампиньонами и сы ...
31.03.2021, 10:38
YulyaMukuta
Рулетики из свинины с перепелиным яйцом, огурцом и сыром
Рулетики получаются очень вкусными и сочными. Оригинальные рулетики ...
17.02.2017, 11:16
Marina30
Отбивные из свинины
Нежное мясо в пряной панировке, готовится просто и быстро) ...
12.01.2015, 09:16
Marina30
Рулетики из свинины по итальянски
Рулетики из свинины готовить удобно и даже интересно потому, что с н ...
14.02.2017, 17:48
Marina30
Мясной салат с горошком
Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и ...
19.03.2016, 10:37
Marina30