Свинина «Гранд»
Интересное блюдо из свинины с оригинальным названием. В идеале готовится на сковороде, но я готовила в мультиварке, получив более полезное блюдо. Идеальный ужин для всей семьи - вкусно, сочно, ароматно! Попробуйте ;) За рецепт большое спасибо Iyshka
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Помидор 2-3 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вода 75 мл
- Смесь специй по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Сахар щепотка
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину посолить поперчить, обжарить на растительном масле в режиме "Жарка",
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанный лук, морковь и перец. Мультиварку перевести в режим "Тушение" на 1 час 20 минут.
Шаг 3 из 5
Через 20 минут добавить нарезанные помидоры, лавровый лист, паприку, томатную пасту, сахар, кориандр и воду.
Шаг 4 из 5
Перемешать и тушить до готовности.
Готово!
Подавать с зеленью. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!