Мясо «Сеул»
Мясо "Сеул" или мясо по-корейски - потрясающе вкусное блюдо! Готовится не сложно, из доступных продуктов, а результат Вас порадует. На гарнир в идеале подается рис, но можно взять и другие крупы на Ваш вкус. Попробуйте ;) За рецепт благодарю nataliamatveeva173
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Перец сладкий красный 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Соевый соус 1 ст.л.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить (количество перца я уменьшила вдвое).
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанный полукольцами лук, обжарить вместе.
Шаг 3 из 7
Затем добавить перец соломкой, продолжая обжаривать.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанный чеснок, готовить, постоянно помешивая, еще пару минут.
Шаг 5 из 7
В конце приготовления добавить соевый соус и уксус, перемешать, накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться 5 минут.
Шаг 6 из 7
Подавать с зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!