Свинина с грибами в кисло-сладком соусе
Предлагаю рецепт приготовления необыкновенно вкусной свинины с грибами в соусе. Ароматное, кисло-сладкое мясо подавайте к столу с любым гарниром, овощами и соленьями.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Шампиньоны 150 грамм
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину помойте и нарежьте, выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 7
Налейте подсолнечное масло и немного обжарьте мясо.
Шаг 3 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и стакан воды.
Шаг 4 из 7
Накройте кастрюлю крышкой и тушите свинину до готовности. После добавьте нарезанные грибы.
Шаг 5 из 7
Выложите томатную пасту, налейте соевый соус, добавьте сахар и посолите по вкусу, с учетом, что соевый соус соленый. Налейте еще немного воды и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6 из 7
Тушите свинину с грибами в соусе еще 5-6 минут и выключайте.
Готово!
Свинину с грибами в соусе подавайте с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!