Мясо свинины с редькой под сметанным соусом
Мясо свинины с редькой под сметанным соусом. Не знаю, что делает с мясом редька, но мясо выходит настольно нежное, что можно есть губами. Вкусная выходит и редька, как гарнир.
Ингредиенты
- Свинина 350 г
- Редька 200 г
- Специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 50 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте редьку толстой соломкой и залейте теплой водой на 30 минут, так вы избавитель от резкого аромата.
Шаг 2 из 8
Нарежьте мясо толстыми ломтиками, посолите и поперчите, смажьте растительным маслом. Разложите мясо одним слоем в фому для запекания.
Шаг 3 из 8
Набросайте сверху лук полукольцами.
Шаг 4 из 8
С редьки слейте воду и ополосните под проточной водой, разложите на мясо с луком.
Шаг 5 из 8
Смажьте редьку сметаной.
Шаг 6 из 8
Посыпьте сыром на мелкой терке. отправьте в духовку на минут 20. Когда сыр зарумянится, накройте фольгой и продолжайте запекать еще минут 25.
Шаг 7 из 8
Готовое блюдо выньте из духовки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!