Мясные косички
Вкусное и нежное мясо, в необычном виде.
Ингредиенты
- Свинина 250 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Горчица 1 ч л
- Масло растительное 1 ст л
- Вода 1 ст л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Мясо нарезать как на отбивные. Отбить его.
Шаг 2 из 9
Мясо посолить, поперчить с обеих сторон.
Шаг 3 из 9
Разрезаем кусочек на три полосочки, немного не дорезаем до конца.
Шаг 4 из 9
Плетем косичку, а низ скрепляем зубочисткой.
Шаг 5 из 9
Для маринада, лук трем на самой мелкой терке, и выдавливаем из него сок. Сок лука смешиваем с горчицей, растительным маслом и водой. заливаем этим маринадом мясо, и оставляем на пол часа.
Шаг 6 из 9
Обваливаем косички в муке.
Шаг 7 из 9
Жарим косички на разогретой сковороде с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Обжариваем с обеих сторон, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!