Запеченной мясо свинины под шубой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6924 раз
Запеченная свинина под шубой в лодочках из фольги. Такое вкусное, сытное блюдо особенно нравится мужчинам. Свинину можно заменить на телятину. Сыр любой - по вкусу. Приготовьте - это быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Пластинами нарезать грибы и жарить минуты три.
Шаг 2 из 11
А тем временем смастерим из фольги лодочки с бортиками. Разложить лук полукольцами и пластины чеснока.
Шаг 3 из 11
Маленькие пластины свинины отбить и разложить на лук, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 11
Разложить грибы.
Шаг 5 из 11
Веточки тимьяна или посыпать любимыми специями.
Шаг 6 из 11
Посыпать сыром и разложить лук. Сыр у меня моцарелла и мягкий сыр янтарь.
Шаг 7 из 11
Готовим соус - заливку. Перемешать яйцо с горчицей венчиком.
Шаг 8 из 11
Влить оливковое масло, соль и взбить до густого состояния.
Шаг 9 из 11
Залить лодочки.
Шаг 10 из 11
Запекать в духовке при температуре 170 гр. минут 35-40.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное и сытное блюдо!
4 апреля 2018 00:28
Ответить
Спасибо большое!!
4 апреля 2018 12:03
Ответить
Антрекоты в остром томатном соусе
Антрекоты в остром томатном соусе. Для приготовления маринада можно ...
27.10.2019, 21:02
ihajse
Свиной антрекот в апельсиновом маринаде
Свиные антрекоты маринованные в ароматной смеси апельсинового сока, ...
05.04.2013, 10:14
Татьяна Маражо
Антрекоты маринованные с луком в Тане
Антрекоты маринованные с луком в Тане. Тан — это кисломолочный напи ...
21.10.2019, 18:33
ihajse
Антрекот жареный на сковороде с чесноком и имбирем
Антрекот жареный на сковороде с чесноком и имбирем мне очень нравитс ...
21.03.2020, 19:24
Nadin 05
Антрикот на сковороде шпигованный морковью и чесноком
Антрикот на сковороде шпигованный морковью и чесноком. Для этого бл ...
29.01.2020, 10:20
Nadin 05
Антрекот жареный на сковороде с соевым соусом и чесноком
В моей семье очень любят свинину, а точнее жареное мясо. Сегодня я р ...
06.12.2019, 18:43
Nadin 05
Свиные антрекоты в соусе из красного вина
Антрекоты тушеные в соусе из красного вина с брусничным вареньем и к ...
15.02.2014, 10:07
Татьяна Маражо
Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком
Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком. Очень л ...
25.10.2018, 21:05
ihajse
Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами
Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами. Совсем неда ...
12.10.2018, 20:20
ihajse
Антрекот в духовке с картофелем и морковью
Антрекот в духовке с картофелем и морковью - это отличный вариант пр ...
27.07.2020, 07:23
Nadin 05