Свиные ребра с подливой на сковороде
Свиные ребра с подливой на сковороде. Ребра по этому рецепту получаются очень вкусными. Мясо просто тает во рту. Ребра с подливой специально для картофельного пюре.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг
- Чеснок 4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 4
Свиные ребра нарезаем порционно. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20 минут в собственном соку.
Шаг 2 из 4
Затем когда вода выпарится и ребрышки поджарятся, доливаем два стакана воды.
Шаг 3 из 4
Солим, перчим и добавляем натертый на терке чеснок. Перемешиваем. Доводим до кипения, затем ставим огонь на минимум и готовим под крышкой еще 50-60 минут.
Готово!
Нежные ребрышки в подливе готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!