Рулетики из свинины с опятами и сыром

5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт мясных рулетиков из филе свинины с грибной икрой из опят с сыром на обед или сытный ужин. Это аппетитное, вкусное блюдо понравится вашим близким, они останутся довольными и сытыми.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 14
Режем на порции свиную шею
Шаг 2 из 14
Отбиваем через пищевую пленку мясо . Солим и перчим по вкусу с двух сторон
Шаг 3 из 14
Готовим панировку в сухари панировочные добавим смесь перцев. Яйца перемешиваем.
Шаг 4 из 14
Открываем баночку домашней грибной икры из опят
Шаг 5 из 14
На мясо кладём пластинку сыра
Шаг 6 из 14
Добавляем на сыр грибную икру
Шаг 7 из 14
Сворачиваем в рулетик и далее делаем остальные рулеты.
Шаг 8 из 14
Разогреваем масло в сковороде. Панируем рулетики в яйце и сухарях
Шаг 9 из 14
Выкладываем мясные рулетики в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки на среднем огне
Шаг 10 из 14
Переворачиваем и обжариваем со всех четырех сторон до золотистой корочки.
Шаг 11 из 14
Затем в огнеупорную форму стелим фольгу и кладём обжаренные мясные рулетики. Закрываем фольгой и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут
Шаг 12 из 14
Готовые аппетитные и сытные мясные рулетики из свинины с грибной икрой и сыром.
Шаг 13 из 14
Рулетки мясные в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Сытные и очень вкусные рулетики!
Отлично будут смотреться на праздничном столе!
4 апреля 2021 16:18
Отличные рулетики с замечательной начинкой!
4 апреля 2021 13:54
Очень вкусные и сытные рулетики!
4 апреля 2021 10:48