Свинина тушеная со сливками
Свинина тушёная со сливками. Мясо получается очень вкусное и ароматное. Подавать его можно с любым гарниром. Специи добавляйте по вкусу. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 100 мл.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Вода 300-400 мл
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить его на разогретой сковороде с растительным маслом, на сильном огне, до золотистого цвета. Затем мясо переложить в сотейник или небольшую кастрюлю.
Шаг 2 из 6
На той же сковороде обжарить лук нарезанный полукольцами.
Шаг 3 из 6
К мясу переложить обжаренный лук. Добавить соль, перец и лавровый лист.
Шаг 4 из 6
Затем мясо залить горячей водой и поставить на небольшой огонь. Тушить под крышкой 40-50 минут.
Шаг 5 из 6
После, в сотейник к мясу, добавить подогретые сливки, томатную пасту и крахмал разведенный в небольшом количестве воды. Тушить ещё 5-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!