Котлеты из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2728 раз
Сочные, вкусные и ароматные домашние котлеты, они хороши к любому гарниру. Практически все хозяйки любят это мясное блюдо за его практичность и простоту. Таким простым и практичным рецептом домашних котлет я и хочу поделиться.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 700 гр.
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная панировка
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем филе свинины на кусочки
Шаг 2 из 8
Измельчаем мясо на мясорубке в фарш.
Шаг 3 из 8
Измельчаем в пюре лук, добавляем в фарш. Затем в фарш трем картофель на мелкой терке, добавляем яйцо, специи и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Вбиваем фарш в миске. Фарш для котлет готов.
Шаг 5 из 8
Формируем котлетки и панируем в муке
Шаг 6 из 8
Выкладываем в разогретое масло и жарим с двух сторон.
Шаг 7 из 8
В глубокую сковороду к обжаренным котлетам добавляем немного воды, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Готово!
Вкусные, пышные и ароматные котлетки готовы. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлеты!
3 марта 2019 18:37
Ответить
Спасибо Тамарочка))
4 марта 2019 09:45
Ответить
Макароны с грибами и свининой в сливочном соусе
Макароны с грибами и свининой в сливочном соусе. Блюдо вкусное, сытн ...
28.10.2019, 22:09
lorik26
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подаетс ...
28.10.2019, 09:18
Marina30
Чебуреки с мясом
Хрустящие чебуреки с сочной начинкой из двух видов мяса. Воду в тест ...
01.05.2016, 18:54
Лара
Бульон из нежирной свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего бульона из нежирной свини ...
17.08.2021, 11:30
Marina30
Запеченный свиной балык
Очень люблю запекать свинину, всегда получается очень вкусно и сочно ...
21.05.2018, 21:02
ihajse
Гуляш из свинины
Предлагаю Вам рецепт гуляша из свинины. Существует множество вариаци ...
28.02.2018, 23:43
MissKate
Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав
Обивные из свинины одно из самых несложных и сытных блюд. Отбивные г ...
30.11.2020, 19:24
Marina30
Свинина с овощами
Овощи и мясо – хорошее сочетание продуктов. Овощи можно использовать ...
19.07.2015, 21:01
тамара агапитова
Буженина из свинины
Буженина из свинины. Предлагаю Вам приготовить очень вкусную и арома ...
07.12.2017, 20:27
ihajse
Свинина пряная в томатном соусе
Мясо будем готовить с грузинской пряной травой уцхо сунели, острым п ...
22.06.2015, 19:23
тамара агапитова