Свинина с черри томатами
Очередное незамысловатое простое и быстрое блюдо для ужина!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Оливковое масло,разделить 4 ч.л.
- Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
- Соль,разделить 1/2 ч.л.
- Черный перец,разделить 1/2 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезанный 1/2 стакана
- Бальзамический уксус 2 стол.л.
- Чеснок,порезать 2 ч.л.
- Черри-томаты 2 стакана
- Свежие листья базилик,порезать 3 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Разогреть сковороду на средне-высоком огне.Добавить 1 ч.л. олив_масло.Развернуть по всей сковороде.Отбивные посолить 1/4 соль и по 1/4 черн.перец.Выложить на сковороду и готовить 3мин.каждая сторона.Или до готовности.Свиные отбивные переложить на тарелку.
Шаг 2 из 3
В сковороду добавить 1 стол.л олив.масло,лук шалот,бальзамич.уксус,чеснок и обжариваем 1минуту.
Готово!
Добавим томаты и 1/4 ч.л. соль и 1/4 ч.л. перец и готовим примерно 2-3 мин.Как черри станут чуть мягкими подаем к столу с гарниром и свиными отбивными.Поверх посыпаем базиликом.У меня он лимонный. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо!