Свинина тушеная в казане с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда из мякоти свинины и картофеля с добавлением репчатого лука и моркови. Тушеное мясо с картофелем подойдет для обеда или для сытного ужина, приправы для этого для можно использовать любые вами любимые.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Картофель 1,5 кг.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 150 мл.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Обжариваем кусочки свинины в масле несколько минут
Шаг 2 из 7
Затем добавим лук и обжариваем несколько минут.
Шаг 3 из 7
Теперь добавим порезанную морковь, перемешиваем и жарим несколько минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем порезанный картофель и немного воды. Накрываем крышкой и тушим 10-15 минут
Шаг 5 из 7
Затем приправляем специями и приправами по вкус и тушим до готовности еще 20 минут.
Шаг 6 из 7
Готовое сытное и аппетитное блюдо тушеный картофель со свининой в казане.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!