Грудинка запеченная в духовке
Когда у вас не с чем подать картофель или любой другой гарнир, тогда вас выручит этот рецепт. Небольшой кусок грудинки запеките в духовке нарезав ломтиками и подайте их с картофелем, а выделившимся жиром полейте картофель. Это и быстро и вкусно.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудинка свиная 450 г
- Соевый соус 100 мл
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Майонез 1 ст.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Грудинку желательно выбрать мясную и нарезать её порционными кусочками.
Шаг 2 из 9
В мисочку наливаем соевый соус, добавляем горчицу и майонез.
Шаг 3 из 9
Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 9
В маринад отправляем грудинку на 2 часа.
Шаг 5 из 9
Затем перекладываем в форму.
Шаг 6 из 9
Запекаем в духовке при температуре 200* 35 минут, до образования холотистой корочки.
Шаг 7 из 9
Лук нарезакм полукольцами и пассеруем на масле.
Шаг 8 из 9
Подаём грудинку с луком и гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!