Гювеч со свининой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5369 раз

Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у плиты, возьмите на вооружение этот рецепт. Стоит только нарезать мясо и овощи, перемешать со специями и отправить на плиту на час. Все очень просто, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Базилик 2 веточки
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Все ингредиенты нарезать не очень мелки кусочками. Тушиться блюдо будет час, поэтому овощи должны остаться целые. Кубиком 3 на 3 см нарезать мясо. Полукольцами лук.

Шаг 2 из 8
Морковь толщиной 0,5 см. Баклажан 1 см. Чеснок только почистить.

Шаг 3 из 8
Кубиком как и мясо нарезать картофель, целые веточки базилика - в конце приготовления вынуть.

Шаг 4 из 8
Целая фасоль. Нарезать зеленый острый перец.

Шаг 5 из 8
Крупно нарезать помидор, посолить, поперчить, щепотку сахара для помидора. Все аккуратно перемешать.

Шаг 6 из 8
Высыпать в кастрюлю. Влить стакан воды. Закрыть крышкой и тушить час на минимальном огне.

Шаг 7 из 8
Лишнюю жидкость можно уварить, убрав крышку.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
вкусное и яркое блюдо!
28 июля 2017 00:25
Ответить
Аппетитное блюдо 

26 июля 2017 22:24
Ответить
Сытно и очень вкусно!
26 июля 2017 21:34
Ответить
Варенье из груш
В зимних запасах обязательно должно быть варенье из груш. Готовится ...
03.09.2017, 22:03
uliay
Повидло из груш
Повидло - один из видов заготовки фруктов на зиму. Грушовое, на мой ...
03.10.2017, 21:07
Zoya7
Грушевое повидло
Сегодня я расскажу вам, как приготовить классическое грушевое повидл ...
16.11.2020, 09:21
Nadin 05
Варенье из целых диких груш
Такие дикие груши конечно можно найти только в лесу. И нужно не упус ...
17.08.2015, 20:25
lorik26
Варенье из груши
Твердые груши поздних летних или осенних сортов хорошо подходят для ...
09.08.2019, 13:17
Pearl
Консервированная груша со специями в собственном соку
Вкусная груша консервированная в собственном соку с добавлением спец ...
25.08.2014, 14:46
Oduvanchik
Компот из груш с клюквой
Вкусный, полезный и ароматный напиток. ...
29.08.2014, 16:27
Ленок-Кленок
Салат с печеной грушей
Салат с печеной грушей, хрустящими кусочками бекона, козьим сыром и ...
16.02.2013, 19:00
Татьяна Маражо
Грушевое пюре
Грушевое пюре - это очень вкусное, нежное и ароматное угощение. Тако ...
08.12.2021, 23:58
uliay
Медовые груши с корицей и гвоздикой
Десерт не сложный и вкусный. Подходит для романтического ужина.Реце ...
30.09.2013, 02:47
Апрель