Гювеч со свининой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5067 раз

Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у плиты, возьмите на вооружение этот рецепт. Стоит только нарезать мясо и овощи, перемешать со специями и отправить на плиту на час. Все очень просто, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Базилик 2 веточки
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Все ингредиенты нарезать не очень мелки кусочками. Тушиться блюдо будет час, поэтому овощи должны остаться целые. Кубиком 3 на 3 см нарезать мясо. Полукольцами лук.

Шаг 2 из 8
Морковь толщиной 0,5 см. Баклажан 1 см. Чеснок только почистить.

Шаг 3 из 8
Кубиком как и мясо нарезать картофель, целые веточки базилика - в конце приготовления вынуть.

Шаг 4 из 8
Целая фасоль. Нарезать зеленый острый перец.

Шаг 5 из 8
Крупно нарезать помидор, посолить, поперчить, щепотку сахара для помидора. Все аккуратно перемешать.

Шаг 6 из 8
Высыпать в кастрюлю. Влить стакан воды. Закрыть крышкой и тушить час на минимальном огне.

Шаг 7 из 8
Лишнюю жидкость можно уварить, убрав крышку.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
вкусное и яркое блюдо!
28 июля 2017 00:25
Ответить
Аппетитное блюдо 

26 июля 2017 22:24
Ответить
Сытно и очень вкусно!
26 июля 2017 21:34
Ответить
Салат Окрошка
Вы любите окрошку? а салат "Оливье"? Если да, то предлагаю вам попро ...
23.11.2015, 16:23
OdryParker
Запеченный картофель с куркумой
Запеченный дольками картофель в духовке с хрустящей корочкой – замеч ...
23.03.2019, 11:53
Marina30
Суп с консервой
Очень вкусный насыщенный суп! :)
17.12.2012, 10:01
ОльгаЧ
Жаренный картофель с луком, куркумой и укропом
Жареный картофель – это второй хлеб. В клубнях картофеля содержатся ...
10.01.2020, 09:47
Marina30
Картофельные драники с мясом
Картофельные драники с мясом. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
09.09.2021, 21:52
ihajse
Постный Кубанский борщ
Сегодня я расскажу вам, как приготовить постный Кубанский борщ. Нужн ...
19.04.2021, 13:09
Nadin 05
Картофель запеченный с горчицей и зеленью
Вкусный пикантный картофель в духовке с горчицей и соевым соусом. ...
17.04.2015, 18:42
Тория
Закуска "Картошка"
Обалденная картошечка в виде пикантной закуски. Подойдет не молодая ...
20.06.2015, 18:05
Zaha
Салат " оливье" с чесноком и орехами
Такой вариант всеми любимого "оливье" мне подсказала подруга, но я д ...
07.05.2015, 21:59
Ellisa
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Весенний суп с первой молодой капустой и другими овощами, это очень ...
03.05.2015, 19:32
тамара агапитова