Жаренная свинина с брокколи

lorik26

13-06-2016, 18:02

5.00

1 голос

Жаренная свинина с брокколи с соевым соусом - рецепт по китайским мотивам. Приготовление очень быстрое, поэтому сразу подготовьте все продукты. Перловую крупу можно заменить на рис или вообще не добавлять, а подать с овощами и картофелем.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина мякоть
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Свинина мякоть 150 гр.
Брокколи 4 соцветия
Соевый соус 2 ст.лож.
Перец черный по вкусу
Лук зеленый 2-3 шт.
Чеснок 2 зубчика
Крупа перловая 1 стакан.

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 6

Нарезать соломкой белую часть лука и мясо. мелко нарезать чеснок. Разобрать соцветия капусты.

Шаг 2 из 6

На растительном масле жарить лук и чеснок на сильном огне в течении одной минуты.

Шаг 3 из 6

Добавить мясо и жарить минуты три. Влить соевый соус и готовить еще пару минут.

Шаг 4 из 6

высыпать отварную перловку и готовить несколько секунд.

Шаг 5 из 6

Добавить брокколи, поперчить и готовить уже на среднем огне минут пять.

Готово!

Все готово.
Приятного аппетита!