Свинина тушёная с шампиньонами в сметане с кетчупом
Свинина тушёная с шампиньонами в сметане с кетчупом по рецепту получается очень вкусной и сытной. Подавать такое мяско нужно вместе с гарниром. На гарнир отлично подойдут макароны, картофельное пюре или гречка. Попробуйте!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 гр.
- Шампиньоны 300 гр.
- Сметана 100 гр.
- Кетчуп 2-3 ст. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Приправа для мяса По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину нарезаем небольшими квадратными кусочками.
Шаг 2 из 9
Обжариваем мясо на разогретом растительном масле.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем мелко.
Шаг 4 из 9
Добавляем нарезанный лук к мясу и обжариваем все вместе ещё в течении 5 минут.
Шаг 5 из 9
Отдельно обжариваем крупно нарезанные шампиньоны до испарения жидкости.
Шаг 6 из 9
Добавляем грибы к мясу.
Шаг 7 из 9
Также добавляем сметану, кетчуп, соль, приправу и черный молотый перец.
Шаг 8 из 9
Вливаём воду, перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 15-20 минут до готовности.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!