Жареная картошка с грибами и свининой
Одно из самых вкусных и ароматных блюд - жареная картошечка! Нельзя назвать это блюдо полезным, но иногда себя побаловать можно. Приготовить очень просто и быстро. Мясо свинины можно использовать любое, но идеальным вариантом будет грудинка.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Грибы замороженные 300 гр
- Свинина 300 гр
- Масло растительное 30 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанный лук и обжарьте еще 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
Затем добавьте грибы. У меня отварные лесные грибы, которые были заморожены на хранение. Прогрейте все еще минут 5.
Шаг 4 из 6
Затем добавьте нарезанный картофель и перемешайте. Готовьте все под крышкой минут 15, помешивая. Немного подсолите.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!