Омлет с грибами и зеленый луком
Очень простое в приготовлении блюдо. Отличный вариант завтрака. Сытно и легко.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Молоко 200 мл
- Грибы 200 г
- Лук зеленый 1 пуч.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Яйца слегка взбиваем вилкой. Добавляем молоко, еще раз взбиваем. Солим, перчим по вкусу.
Шаг 2 из 6
Лук мелко режем.
Шаг 3 из 6
Грибы моем, чистим, крупно режем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Вливаем в сковороду яйца. Посыпаем зеленым луком. Жарим под крышкой до румяной корочки.
Шаг 5 из 6
Переворачиваем омлет на другую сторону, слегка подрумяниваем.
Готово!
Выкладываем омлет на блюдо. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!