Омлет с брокколи и сыром
Предлагаю еще один рецепт вкусного и полезного завтрака. Брокколи можно использовать замороженную. Готовить блюдо совсем просто и быстро. Подаем со свежими овощами.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 4 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Брокколи 150 гр
- Сыр голландский 40 гр
- Масло подсолнечное для жарки
- Лук репчатый 0.5 шт
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 3-5 минут, остудить.
Шаг 2 из 6
Яйца слегка взбить с молоком, солью и перцем.
Шаг 3 из 6
В яичную смесь добавляем брокколи и перемешиваем.
Шаг 4 из 6
На сковороде на подсолнечном масле обжариваем лук порезанный полукольцами.
Шаг 5 из 6
В сковороду отправляем яичную смесь, посыпаем мелко потертым сыром, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет несколько минут.
Готово!
Омлет подаем с овощами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!