Сытный омлет со сливками
Сырный омлет со сливками и кукурузной мукой. Для этого вкуснейшего омлета понадобится сыр - или адыгейский, или сулугуни, или моцарелла, чанах, брынза. Ряженку можете заменить на кефир или кислое молоко, йогурт, мацони. Сытный, вкусный и быстрый в приготовлении завтрак.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Ряженка 2 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр адыгейский 50 гр.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца перебить венчиком со сливками и ряженкой, посолить.
Шаг 2 из 6
Добавьте кукурузную муку, перемешайте.
Шаг 3 из 6
На мелкую терку натрите сыр, поперчите и нарежьте укроп. Перемешайте.
Шаг 4 из 6
Жарьте на сливочном или растительном масле. Растопите масло.
Шаг 5 из 6
Выложите сырное тесто и готовьте на среднем огне минуты 3 под крышкой, потом уберите с плиты и оставьте под крышкой без огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!