Отбивные из утиной грудки с чесноком
Отбивные из утиной грудки с чесноком. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных отбивных из утиной грудки которую предварительно замаринуем с чесноком, луком и соевым соусом. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 100 гр.
- Соевый соус 100 мл.
- Приправа для мяса по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Из утиной грудки срезать шкуру. Нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 8
Отбить с помощью кулинарного молотка.
Шаг 3 из 8
Поперчить.
Шаг 4 из 8
Нарезать лук и натереть чеснок. Соединить с мясом.
Шаг 5 из 8
Залить соевым соусом, по вкусу добавить приправу. Перемешать. Мариновать час.
Шаг 6 из 8
Для кляра я буду использовать яйцо и муку.
Шаг 7 из 8
Окунуть каждый кусочек сначала в яйцо, далее мука и обжарить до готовности на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!