Жареная грудка с баклажанами и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2650 раз
Жареная грудка с баклажанами и грибами. Это вкусное мясное блюдо с овощами и грибами которое я готовила на обед. Сложности в приготовлении нет совсем. Утиную грудку можно заменить на мякоть телятины.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную грудку очистить от шкуры, посолить и поперчить, нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 6
Баклажан нарезать соломкой.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны на половинки.
Шаг 4 из 6
Обжарить утиную грудку в течении 10 - 15 минут на среднем огне, помешивая.
Шаг 5 из 6
Добавить грибы и баклажаны. Обжаривать до золотистости и мягкости овощей. Добавить соевый соус и смесь перцев. Про тушить под крышкой 5- 7 минут на минимальном огне.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, люблю и грибы, и баклажаны!)
10 мая 2018 00:25
Ответить
Тыквенная каша
Классическая сельская тыквенная каша с рисом. ...
05.03.2014, 13:30
Oduvanchik
Тушенные овощи с тыквой
Тушенные овощи с тыквой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовлен ...
22.08.2017, 23:36
ihajse
Тыквенно-яблочные блины
Блины из тыквы получаются очень нежные, пышные, с ароматом специй и ...
28.11.2013, 17:21
Мила
Теплый салат из тыквы с грушей
Такой теплый салат можно приготовить за пять минут, если конечно не ...
11.10.2015, 11:40
lorik26
Паровые вареники из постного тыквенного теста с начинкой из грибов и картоф ...
Вкуснейшие вареники на пару с начинкой из картофеля,лука и грибов. ...
17.07.2012, 16:48
lakshmi
Коктейль из тыквы
Я бы даже сказала, что это теплый густой смузи с нежным тыквенно-сли ...
14.05.2013, 21:35
МарияС
Суп пюре из тыквы на курином бульоне
Одним из самых вкусных осенних супов, является суп пюре из тыквы. Он ...
22.09.2021, 16:41
тамара агапитова
Картофельное рагу с тыквой и грибами
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэ ...
10.11.2017, 18:18
ihajse
Печень с тыквой и сыром
Если вы любите тыку и печень, советую вам обязательно приготовить эт ...
30.03.2017, 16:13
тамара агапитова
Тыквенный салат
Оригинальный салат для тех, кто соблюдает пост. ...
23.03.2015, 22:14
Лара