Быстрые отбивные в духовке с помидорами и сыром
Блюдо получается необычным. Во-первых в нем нет ни майонеза ни сметаны. От этого оно более легкое. Во-вторых готовится очень быстро и просто. Рекомендую попробовать.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг
- Помидор 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр плавленый 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Куриное филе вымыть. Нарезать на пластины. Каждую отбить молоточком. Готовые кусочки уложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 5
Свежие помидоры нарезать колечками. Выложить на филе. Все посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 5
Репчатый лук нарезать полукольцами. Выложить поверх помидор.
Шаг 4 из 5
Натрите на терку сырки и выложите их поверх всего. Сыр лучше подморозить.
Готово!
В разогретой духовке запечь все около 15 минут. Блюдо готовится быстро. В результате получим очень нежное мясо, без обжарки, покрытое овощной "шубой" с сырной корочкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!