Куриное филе в кляре с сыром «Дор Блю»
Куриное филе в кляре с сыром "Дор Блю". хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной куриной отбивной в кляре с добавлением сыра с голубой плесенью. Вкусно и ароматно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сыр Дор Блю 15 гр.
- Майонез 10 гр.
- Помидор 25 гр.
- Сыр эмментальский 40 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отбить куриное филе. Посыпать специями.
Шаг 2 из 8
Яйцо соединить с мукой. Взбить венчиком.
Шаг 3 из 8
Добавить сыр с голубой плесенью.
Шаг 4 из 8
Окунуть куриное филе в кляр.
Шаг 5 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 6 из 8
Смазать отбивную майонезом или сметаной. Выложить помидор.
Шаг 7 из 8
Посыпать сыром. Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!